Os traemos una receta refrescante y depurativa para estos días de resaca y empacho en los que no entra ni un frito más ni un recalentado más. Además de contar con la cerveza como aliada podéis tomar esta sopa fría rica…
Plato muy navideño con queso semicurado, canónigos y granadas
Hay delicias que no tienen por qué ser a base de grasas de las que tanto nos gustan pero que acaban pasando factura. Esta es una de ellas. Tiene gran potencial y sabor, es sencilla de hacer y nos aporta gran…
3 Recetas visualmente originales de queso para niños
A veces resulta difícil que tus hijos tomen los lácteos que necesitan y que son un elemento esencial para el buen desarrollo de sus huesos. Los hay que no les gusta la leche si no es con abundante cacao y en ocasiones sumado a…
La Universidad de Córdoba investiga sobre desinfectantes en el queso
Como sabemos el uso de desinfectantes resulta esencial en nuestra vida diaria. Tanto en el uso de cultivos, de frutas y hortalizas, en la esterilización del agua como en los productos que utilizamos día tras día para limpiar nusetros hogares. Pero…
Receta de Queso frito con mermelada
El queso frito con mermelada es una excelente receta para sorprender en fiestas y reuniones con amigos, que además no os llevará mucho tiempo y con la que quedaréis como excelentes cocineros gourmet sin que en realidad os haya llevado mucho…
Receta con queso: Rollitos de calabacín
Rollitos de calabacín Hoy os proponemos este rico entrante nutritivo y saludable, ideal para sorprender. Ingredientes: 2 calabacines 200 gr. de queso cremoso Leche evaporada Aceite de oliva Miel 1 tomate Vinagre y sal Preparación: 1. Con ayuda de un pelador,…
Medalla de bronce en los premios World Cheese Awards
Representa un gran orgullo para nosotros recibir la medalla de bronce en el concurso de quesos Cheese World Awards.No es la primera vez que recibimos un galardón en esta competición y el elegido esta vez, ha sido el queso mezcla semicurado…